Dzika róża — właściwości i zastosowanie

 

Nikomu pewnie nie trzeba przedstawiać tak pięknego kwiatu, jakim jest róża. Symbol miłości, romantyczności. Często ofiarowany dziewczynom i kobietom – nie tylko w ich święto. Jednak krzewy z tej rodziny mają o wiele większe zastosowanie.

Dzika róża (nazywana również psią różą lub szypszyną) jest ceniona nie tylko za swój wygląd, ale również owoce i płatki, które są wykorzystywane zarówno przez zielarzy i farmaceutów, jak i przez zwykłych ludzi w domowym zaciszu. Pewnie wielokrotnie się przekonywaliście o tym, gdy trwał sezon na przeziębienia. Zmienna temperatura i pogoda dosyć łatwo przyciągają choroby, a dzika róża pomaga im zapobiegać.

 

Kilka słów o dzikiej róży

Jak już wyżej wspomniałam, krzew ten jest ceniony za swoje owoce i płatki, z których można stworzyć pyszne przetwory we własnej kuchni. Nawet zdobycie ich nie sprawia problemów, bo zwykle rosną w parkach czy miejskich skwerach, a niektórzy hodują je w swoich ogródkach. Roślina ta nie ma zbyt wielkich wymagań. Jedynie potrzebuje dostępu do słońca, więc nie może zostać posadzona w cieniu.

Jej owoce warto zbierać między sierpniem a październikiem. Jednak nawet wcześniej skorzystamy z jej darów, bo już na początku kwitnienia możemy zebrać płatki i zostawić je do wysuszenia.

Istnieje wiele odmian dzikiej róży, które rozróżniamy po kolorze płatków (od bladego po ciemny róż), barwie i kształcie owoców.

 

Źródło: pexels.com

 

Właściwości i zastosowanie

Owoce dzikiej róży zawierają sporo witaminy C (nawet 30-40 razy więcej niż cytrusy), która jest bardzo przydatna w czasie przeziębieniowym i grypowym. Ponadto zawiera witaminy A, B1, B2, E, K, kwas foliowy i kilka innych ważnych składników.

Często korzysta się z niej podczas przeziębienia. Jednak radzi sobie też z nadciśnieniem, chorobami serca i wątroby. Owoce dzikiej róży pomagają we wzmocnieniu odporności organizmu, chronią przed szkorbutem, który jest wynikiem niedoboru witaminy C, a poza tym działają przeciwzapalnie.

Z płatków możemy przygotować napar, którym przemyjemy twarz, by ją odświeżyć. Pomoże też z bólem gardła i niestrawnością.

Tę roślinę znajdziemy w wielu mieszankach ziołowych (wzmacniających, nasercowych, napotnych). Możemy przygotować z nich lekarstwa dla siebie i najbliższych.

 

Wykorzystanie

Z dzikiej róży powstaje wiele lekarstw, kosmetyków czy deserów, które możemy zrobić sami. Poniżej przedstawiamy kilka możliwości.

 

Lekarstwo na nadkwaśność żołądka

Garść wysuszonych płatków róży ucieramy z łyżką cukru. Dodajemy sok z cytryny i gotowe. Lekarstwo przechowujemy w lodówce i spożywamy trzy razy dziennie.

 

Zupa z owoców dzikiej róży

Trzy szklanki owoców dzikiej róży dokładnie płuczemy, a następnie gotujemy do miękkości (ok. 2,5 l wody), od czasu do czasu mieszając. Potem blendujemy je i przecieramy przez gazę lub metalowe sitko. Do owoców dodajemy pół szklanki cukru i gotujemy na małym ogniu, aż się rozpuści. Łyżeczkę mąki ziemniaczanej mieszamy z 1/3 szklanki wody, dodajemy do garnka i gotujemy chwilę, aż zgęstnieje.

Gotową zupę rozlewamy do pucharków i ozdabiamy bakaliami.

 

Woda różana

Kilkanaście płatków dzikiej róży zalewamy dwoma litrami ciepłej wody. Zostawiamy na dobę. Po tym czasie przecedzamy przez gęste sitko do słoików.

Można wykorzystać ją do kąpieli lub jako tonik do twarzy.

 

 Źródło: pexels.com
 

Ciekawostki

Dzika róża jest nazywaną również psią różą. Wzięło się to stąd, że stosowano ją w Anglii do leczenia wścieklizny. Jednak doceniana była już w starożytnym Rzymie, gdzie płatkami wypełniano poduszki. Aromat działał uspokajająco i pozwalał wypocząć. Była również wykorzystywana w produkcji pachnideł na Dalekim Wschodzie.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska