Zapiekana szpinakowa z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to doskonały pomysł na szybkie pieczone danie. Kiedy nie mamy czasu na robienie spodu do tarty albo nie chcemy typowej zapiekanki makaronowej lub ziemniaczanej możemy wybrać świetną alternatywę. Wystarczy dodać szpinak, kurczaka, mozzarellę i smaczne oraz  syte danie gotowe.

Składniki na 4 porcje:


* 2 opakowania ciasta francuskiego
* 2 piersi z kurczaka
* opakowanie świeżego szpinaku
* opakowanie tartej mozzarelli
* 3 jajka
* jogurt grecki 250 g
* pieprz ziołowy
* papryka słodka i ostra
* sól

 

Przygotowanie:


Podsmażyć kurczaka na patelni grillowej. Dodać szpinak i doprawić pieprzem ziołowym, papryką słodką, ostrą oraz solą. Ubić dwa całe jajka i jedno żółtko (pozostałe białko z trzeciego jajka wykorzystać do posmarowania zapiekanki przed włożeniem do piekarnika). Do jajek dołożyć jogurt grecki, tartą mozzarellę, pieprz ziołowy, sól, paprykę słodką, ostrą i dokładnie wymieszać. Połączyć powstałą masę z podsmażonym kurczakiem oraz szpinakiem. Ciasto francuskie rozłożyć w naczyniu żaroodpornym i wylać na nie przygotowany farsz. Przykryć drugim ciastem francuskim.
Tak przygotowaną zapiekankę nakuć widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 °C przez 25 minut.

 

Smacznego!

 

 

 

 

korekta: Monika Mroczek

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska