Jak oszczędzać żywność? Praktyczne porady, aby nie wyrzucać jedzenia

23/09/2018

 

Po raz kolejny znalazłaś w kącie lodówki zepsuty kawałek sera? Spleśniałą, starą bułkę w chlebaku? Zgniłego pomidora w koszyku? Znów jesteś na siebie zła, bo nie zdążyłaś tego zjeść, a teraz wszystkie produkty wylądują w koszu na śmieci? Podpowiadam, co zrobić, by unikać takich sytuacji!

Fotografia: pexels.com 

 

Współczesny świat ma to do siebie, że w dużej mierze otacza nas konsumpcjonizm. Reklamy przeróżnych produktów kuszą cenami. Marketingowcy dwoją się i troją, by nakłonić cię do kupna jakiejś rzeczy, stosując wszelakie sztuczki i triki. Zachęcona promocją pędzisz do pobliskiego hipermarketu, a po wyjściu objuczona jesteś siatami. Przecież była obniżka na drugi kilogram papryki – dlaczego by nie skorzystać, przecież warzywa są zdrowe! Co z tego jednak, skoro tego nie zjesz i pozorna oszczędność wyląduje w koszu? Powiem ci, które patenty warto wykorzystać, by niczego nie marnować lub marnować możliwie najmniej, bo jak się okazuje, statystyki są nieubłagane. Jeden z ostatnich raportów podaje, że wyrzucamy do śmieci około 52 kilogramów jedzenia rocznie!

Fotografia: pixabay.com 

 

Przede wszystkim planuj swoje posiłki. Wiem, że bywa to uciążliwe i męczące, poza tym nie zawsze człowiek ma ochotę na dany punkt z jadłospisu. Niemniej staraj się zorganizować sobie menu. Wystarczy jedno lub dwudniowe wyprzedzenie. Dzięki temu wykorzystasz wszystkie zakupione produkty i będziesz mieć pewność, że nic się nie zmarnuje. A ser sprzed dwóch dni bez dwóch zdań jest świeższy niż ten zakupiony tydzień temu.

Fotografia: pixabay.com 

 

I takim oto sposobem przechodzimy do kolejnej kwestii. Rozsądnie kupuj. Jak widać, cały proces zaczyna się jeszcze w sklepie. Patrz nie tylko na pozycje, które masz na sporządzonej liście. Przede wszystkim zwróć uwagę na skład produktu i jego datę przydatności do spożycia. Jeśli mi nie wierzysz, to przekonaj się sama, robiąc sobie teraz szybki rachunek sumienia. Ile razy ze zdziwieniem zauważyłaś, że z najtańszego schabu podczas pieczenia zrobiła się skwarka? Ile razy było tak, że promocyjna szynka była pełna wody lub, co gorsza, stała się obślizgła dwa dni po zakupie? A bułki za 20 groszy obrosły w zielony meszek? No właśnie. Ważna jest jakość kupowanych i spożywanych  produktów. Wartościowa, dobra szynka czy kiełbasa co najwyżej wyschnie, a pieczywo nieco sczerstwieje, ale po podpieczeniu nadal będzie smaczne, a nawet powiedziałabym, że zdrowsze, bo wbrew pozorom super świeży chlebek nie jest zbyt dobry dla naszych żołądków.   

 

Zobacz także: Dobre jedzenie podstawą dobrego życia

 

Fotografia: pixabay.com 

 

Kolejna ważna sprawa jeśli zaplanowałaś sobie przygotowanie zupy, a nie potrzebujesz wszystkich ugotowanych warzyw lub mięsa, to wykorzystaj je w inny sposób! Pokrój marchewkę, pietruszkę i seler, dodaj kilka innych, ulubionych składników. Tym samym otrzymasz świetną sałatkę, którą będziesz mogła zabrać ze sobą do pracy bądź szkoły. Pierś lub udko z kurczaka możesz podpiec i wykorzystać jako wędlinę do kanapek albo poddusić z warzywami na patelni.  

Jeżeli jednak obawiasz się, że nie uda Ci się czegoś zjeść, na przykład naleśników ze szpinakiem, którymi obdarzyła cię twoja sąsiadka, to schowaj je do pojemnika i zamroź. W chwili kryzysu wyjmiesz je i szybko odgrzejesz w mikrofalówce lub piekarniku.

Na koniec ostatnia rada – podziel się jedzeniem. Upiekłaś ciasto, ale okazało się, że koleżanka jest uczulona na jajka lub mleko? Zapakuj trochę tej słodyczy i zanieś do pracy, na uczelnię. Może akurat ktoś zapomniał swojego drugiego śniadania, a twoje owsiane słodkości pełne bakalii uratują go przed śmiercią głodową? Wiadomo, że teraz puszczam do ciebie oko, ale czy to nie fajne uczucie, gdy podzielisz się z kimś kawałkiem smakowitego szczęścia?

 

Zobacz także: Oszczędzanie nie musi być trudne. Co zrobić, by zatrzymać pieniądze w portfelu?

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska