Szybkie przekąski na domowe imprezy

 

Sylwester za pasem, a tuż po nim karnawałowe imprezy i szaleństwa. Jeśli nie jesteście miłośnikami dużych zorganizowanych imprez, miły czas spędzicie na spotkaniach w kameralnym gronie. By móc jednak w pełni celebrować przyjacielskie spotkania, trzeba przygotować odpowiednie przekąski. Poniżej przedstawiamy trzy przepisy na szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, które idealnie sprawdzą się na domową imprezę.

Tortilla

 

Tortilla jako tradycyjny meksykański placek, najczęściej z mąki kukurydzianej, wtargnęła na polskie stoły dobre kilka lat temu. Na ciepło, na zimno, podawana jako główne danie lub przystawka – osiągnęła kulinarny sukces. Nic dziwnego! Przygotowanie dań na bazie tortilli jest niezwykle proste i szybkie. Jednymi z najprostszych przepisów są tortille podawane na zimno z warzywami i wędliną. Przepis jest banalnie prosty. Rozłożony placek tortilli smarujemy majonezem i musztardą. Następnie doprawiamy przyprawami w zależności od upodobań – pieprz, sól, kurkuma, bądź tymianek i inne zioła. W osobnej misce rozdrabniamy twarożek i dodajemy do niego pokrojone uprzednio w kostkę paprykę, zielony ogórek, oliwki, kukurydzę oraz żółty ser i ulubioną wędlinę. Na posmarowany wcześniej placek nakładamy liść sałaty, przygotowany farsz, a następnie wszystko zawijamy i przechowujemy w lodówce. Po schłodzeniu, kroimy w drobne paski pod delikatnym skosem. Przekąski podajemy na zimno – solo lub z ulubionym dipem.


Zobacz także: Przepis na kruche ciasteczka na ostro

 

Kanapeczki

 

Zna je każdy, dlatego po latach jedzenia szkolnych kanapek i tostów, warto skusić się na odrobinę wariacji. Pieczywo można całkowicie bez problemu zastąpić … krakersami. Znajdziecie je niemal w każdym sklepie, a bez wątpienia urozmaicą one nasze imprezowe menu. Szczególnie polecamy przygotować je tuż przed przyjściem naszych gości tak, by nie zdążyły one „nasiąknąć” składnikami i tym samym stracić swoją chrupkość. Krakersy najlepiej sprawdzą się posmarowane ulubionym sosem, pokryte liściem sałaty/rukoli/roszponki, podane z łososiem, czy też rzodkiewką lub ogórkiem. Przygotowanie tego typu kanapeczek zajmuje dosłownie chwile, a ich smak na długo pozostanie w pamięci naszych kubków smakowych.

 

 

 

Ciasto francuskie dobre na wszystko

 

Kruche, łatwe w podaniu ciasto francuskie jest sprawdzonym pomysłem na domowe spotkanie w gronie znajomych. Kupujemy gotowe rolki ciasta i dodajemy do niego nasz ulubiony farsz, po czym podgrzewamy w piekarniku przez pół godziny i nasze przekąski są gotowe. Prostą, a wyjątkowo smaczną przekąską z ciasta francuskiego są przegryzki z farszem przypominającym ten do pizzy. Pokrojone uprzednio pieczarki, paprykę, ogórka kiszonego oraz kukurydzę i groszek dusimy na patelni z przyprawami. Następnie wykładamy na pokrojone w paski ciasto francuskie i po nałożeniu farszu zwijamy ciasto w „ślimaczki”. Tuż przed zrolowaniem, można dodać ser żółty i odrobinę ketchupu by nasze przekąski nabrały smaku zbliżonego do prawdziwej pizzy. Nastęnie wkładamy przygotowane zagryzki do piekarnika i pieczemy przez około 30 min. Do uzyskania złocistego kształtu. Polecamy szczególnie podawane z sosem czosnkowym, bądź innym, o wyrazistym smaku.

Zobacz także: 
Przepisy na świąteczne ciasteczka

 

Powyższe przepisy to jedynie inspiracje do przygotowania szybkich i prostych przekąsek na długie wieczory z przyjaciółmi. Zachęcamy do wariacji na ich temat i miksowania składników w zależności od Waszych upodobań smakowych!

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska