Przepis na dietetyczne lasagne z cukinii. Pomysł na zdrowy obiad

 

Lasagne to mega kaloryczne i ciężkie danie, ale... pyszne! Źródło dużej ilości kalorii jest w specjalnym makaronie do lasagne (z semoliny z pszenicy durum), sosie mięsnym i beszamelu. Nie musimy jednak zupełnie rezygnować z tego dania, nawet jeśli jesteśmy na diecie. Jeśli makaron zastąpimy cukinią, sos zrobimy lżejszy, a beszamel pominiemy, to otrzymamy lasagne z cukinii, której jedna porcja będzie mięć mniej niż 400 kalorii.

Lasagne z cukinii, to bardzo sycące danie, które pasuje nie tylko na obiad, ale i lunch. Idealna propozycja dla mięsożerców, którzy szukają lżejszych wersji klasycznych i bardzo kalorycznych dań. Co prawda nic nie zastąpi prawdziwej włoskiej lasagne i czasem warto się na nią skusić np. na cheat mealu, ale warto znać jej zdrowszą, ale nie mniej smaczną alternatywę. 

 

Zobacz także: Placki z cukinii. Przepis na zdrowe i niskolaryczne danie z cukinii


Przepis na 4 porcje lasagne z cukinii:
– 800 g cukinii
– 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
– puszka pomidorów w puszce (albo kilka świeżych i dojrzałych pomidorów)
– papryka
– 125 g tartego sera mozarella
– ulubione przyprawy

 

Przygotowanie lasagne z cukinii:
Cukinię kroimy w cienkie paski i skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy przyprawami i pieczemy w 200 stopniach w termoobiegu przez 7 minut. Po upływie połowy czasu można przemieszać cukinię, aby się dokładanie przesuszyła. Dzięki temu lasagne z cukinii nie podejdzie nam wodą. Podsmażamy przyprawione mięso z papryką. Następnie dodajemy pomidory i trzymamy na ogniu aż sos wytraci całą wodę. Zwarty sos sprawi, że gotowa lasagne z cukinii po lekkim ostygnięciu będzie nam się bardzo ładnie kroić. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian cukinię i sos, a wszystko posypujemy mozzarellą i pieczemy w 180 stopniach 20 minut.

 

Zobacz także: Pomysł na obiad: Kasza gryczana po meksykańsku

 

Jedna porcja lasagne z cukinii ma około 400 kcal. 

 

Smacznego!

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska