Owocowa pianka - przepis na zdrowy i mało kaloryczny deser

 

Błyskawiczny w przygotowaniu deser z małą ilością kalorii i dużą porcją białka? Owocowa pianka. Tak naprawdę potrzeba nam tylko 4 składniki, ulubione dodatki i otrzymamy pyszny i proteinowy posiłek, który mimo bardzo dużej objętości ma mniej niż 400 kalorii. 

Składniki na dużą formę owocowej pianki: 

▶️ Jogurt proteinowy 450 g (może być inny np. jogurt grecki albo skyr)
▶️ galaretka bez cukru 28 g
▶️ Truskawki 200 g (albo maliny, jagody, lub inne owoce)
▶️ 150 ml zagotowanej wody
▶️ słodzony aromat bez cukru o smaku białej czekolady, albo erytrytol, miód, stevia

 

Zobacz także: Fasolowe muffinki - pomysł na zdrowy deser z fasoli


Przygotowanie owocowej pianki: 
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, dodajemy aromat, albo erytrytol i dokładnie mieszamy. Jogurt i połowę truskawek (lub innych owoców) blendujemy na gładką masę. Następnie dodajemy płynną galaretkę i miksujemy. Im dłużej będziemy miksować tym bardziej puszysta będzie pianka. Dla zwiększenia objętości możemy też dodać 2-3 g gumy ksantanowej i jeszcze kilka minut ubijać. Gotową masę przelewamy do lekko zwilżonej lub wyłożonej folią formy. Wciskamy w masę pozostałe owoce i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. (Owocowa pianka jest gotowa po około 3 godzinach.)

 

Zobacz także: Ciasto marchewkowe - Przepis na zdrowe ciasto

 

Owocowa pianka ma 370 kalorii, można więc szaleć z dodatkami. Na przykład do masy dodać pokruszone ciastka, ulubione płatki śniadaniowe albo herbatniki. Można też gotowe kawałki owocowej pianki posmarować masłem orzechowym i dżemem.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska