Marchewkowy omlet z łososiem. Przepis na wytrawne śniadanie

 

Wytrawne omlety dają niemal nieograniczone możliwości smakowe. Jeśli zamiast wody i mąki dodamy marchewkę oraz płatki owsiane – otrzymamy wilgotny i puszysty omlet, do którego świetnie pasuje wędzony łosoś. Danie może być bogatym śniadaniem albo pomysłem na lunch do pracy.

Ryby zawsze warto wprowadzać do swojej diety, jeśli nie lubimy tusz, drażnią nas ości – wybierajmy tuńczyka z puszki albo wędzonego łososia. Regularne jedzenie ryb morskich pomaga utrzymać prawidłową wagę i ułatwia redukcję tłuszczu. A do tego dostarczymy naszemu organizmowi kwasów omega-3, witaminy D i białka.

 

Zobacz także: Jajeczny obiad czyli omlet ze szpinakiem i ricottą

 

Składniki na jeden omlet marchewkowy z łososiem:
 2 jajka
 100 g startej na drobno marchewki
 40 g płatków owsianych
 szczypta soli
 pół łyżeczki proszku do pieczenia
 zioła
 30 g łosia wędzonego
 ulubiony serek śmietankowy (u mnie chrzanowy) 

 

Przygotowanie jednego omletu marchewkowego z łososiem:
Roztrzepujemy jajka z solą i ulubionymi ziołami, dodajemy płatki owsiane i proszek do pieczenia. Na drobnych oczkach tarełka ścieramy 100 g marchewki (1 średnią marchewkę) i dodajemy do jajek. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie blendujemy na gładką masę, aby omlet marchewkowy był puszysty. Smażymy go z obu stron na małym ogniu i odrobinie oleju kokosowego. Gotowy omlet smarujemy ulubionym serkiem śmietankowym (może też być jogurt naturalny), a na wierzch kładziemy wędzonego łososia. Marchewkowy omlet można również pokroić w trójkąty, przełożyć warstwowo serkiem oraz łososiem i spakować na lunch do lunch boxa.

 

Jeden omlet marchewkowy z łosiem ma około 450 kcal.

 

Zobacz także: Przepis na syty i zdrowy lunch – tortilla ziemniaczana z łososiem

 

Smacznego!

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska