Świąteczny piernik

 

 

Lista świątecznych ciast na pewno już przygotowana, a nawet większość z nich jest już gotowa. Od strony kulinarnej chyba każdy kojarzy Boże Narodzenie z piernikiem. Zapach przygotowywanego krok po kroku ciasta jest czymś wyjątkowym.

Składniki:
125 g masła
1 szklanka cukru
2 łyżki miodu
2 łyżki powideł śliwkowych
3 łyżki przyprawy piernikowej
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka mleka
2 jajka
300 g mąki pszennej
powidła (ja dodaję śliwkowe) do przełożenia ciasta

Wykonanie:
W garnku na małym gazie rozpuść masło i cukier. Następnie dodaj miód, 2 łyżki powideł, przyprawy. Podgrzewaj jeszcze przez moment, następnie zdejmij z ognia i chwilkę odczekaj, by masa trochę ostygła. Dodaj sodę, mleko i roztrzepane jajka. Całość szybko wymieszaj do powstania jednolitej masy. Na końcu dodawaj stopniowo mąkę (albo dla wygody zmiksuj wszystko), następnie przygotuj formę o wymiarach 12 na 25, obsyp ją mąką i wylej masę. Wstaw do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni i piecz przez ok. 50 min.

 

 


Po wyjęciu, gdy ciasto ostygnie, przełóż powidłami śliwkowymi. Wierzch możesz polać czekoladą i ozdobić migdałami. Smacznego! :)

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ostatnie posty
Please reload

RSS Feed

Skontaktuj się z nami

Znajdziesz nas:

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • snapchat dailyvibes
  • YouTube Social  Icon

DailyVibes - kulturalny, lifestylowy portal.
Znajdziesz tu: recenzje filmów, książek i spektakli, zdrowe przepisy, artykuły o zwierzętach, publicystykę, ciekawostki o zdrowiu, urodzie i sporcie.
Codzienna dawka pozytywnych wibracji!

Warszawa, Polska